Le village de Salazie, à La Réunion, est situé à l’entrée d’un effondrement volcanique (cirque) qui constitue une attraction touristique majeure de l’île.
Peu après Salazie, en montant vers Hell-Bourg et Grand-Îlet, on admire une série de cascades majestueuses appelées « Le voile de la mariée ». Le cirque est le plus arrosé de l’île. La végétation est luxuriante. La culture reine est le « chouchou », nom local pour la chayote, liane accrochée à des treilles. Continuer la lecture de « Salazie »