Les Cahiers d’études pénitentiaires et criminologiques publiés par le Ministère de la Justice ont consacré leur n°64 à une étude d’Élise Drony sur la consommation des produits de cantine en détention.
La cantine, rappelle l’autrice du rapport, est définie comme le moyen pour les personnes détenues d’effectuer des achats à distance et d’avoir « la possibilité d’acquérir divers objets, denrées ou prestations de service en supplément de ceux qui leur sont fournis gratuitement » Continuer la lecture de « Que cantinent les prisonniers ? »