Dans « Mange ta peine, les recettes du prisonnier à l’isolement » (Les éditions du bout de la ville, 2025), Moben propose 79 recettes conçues et expérimentées dans une cellule d’isolement au sein d’une prison pour longues peines.
Ses recettes, entrées, plats, desserts sont pour beaucoup inspirées par la gastronomie kabyle. Les ingrédients sont les légumes récupérés de la « gamelle » carcérale, des produits qu’il cantine (achetés sur une liste établie par l’administration pénitentiaire) et des articles autorisés dans les colis de fin d’année. Continuer la lecture de « Mange ta peine »